MELANZANE A FETTE

Le nostre Melanzane a Fette sott’olio provengono da coltivazioni selezionate e vengono lavorate secondo tradizione: taglio a fette, leggera salatura per eliminare l’acqua in eccesso, quindi invasatura e copertura con olio extravergine di oliva.

La lavorazione artigianale permette di mantenere una consistenza morbida e un sapore pieno, con un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e leggera nota sapida.

CPNFEZIONE DA 500 gr

👃 Profilo Sensoriale

• Colore: viola intenso con riflessi ambrati nell’olio

• Profumo: delicatamente vegetale

• Gusto: morbido, saporito, leggermente aromatico

🍽 Utilizzo in Cucina

Ideali per:

• Antipasti rustici

• Panini gourmet

• Contorno per grigliate

• Pasta fredda e piatti estivi

• Aperitivi mediterranei